egwineco.com
- Αρχική γευσιγνωσία
Υπάρχουν ορισμένα πλεονεκτήματα για το κονσερβοποιημένο κρασί, και σήμερα απολαμβάνει αυξανόμενη δημοτικότητα στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου βλέπει υγιείς πωλήσεις.
Αυτή η αγορά ξεκίνησε πριν από μερικά χρόνια, με καθιερωμένες εταιρείες κρασιού όπως το οινοποιείο Francis Ford Coppola που παράγουν αφρώδη οίνο Blanc de Blancs «Sofia» το 2004.
Κάντε κύλιση προς τα κάτω για να δείτε τις κορυφαίες προτάσεις κονσερβοποιημένων κρασιών του Eduardo
Μέχρι σήμερα, ορισμένα οινοποιεία έχουν συμβάλει στον κόσμο των κονσερβοποιημένων οίνων με πολλούς τρόπους, αυξάνοντας την ποιότητα και την αντίληψη του προϊόντος.
φωτογραφίες της πραγματικής πατέρας της Khloe Kardashian
«Τα περισσότερα κονσερβοποιημένα κρασιά στην αγορά δεν είχαν vintage, δεν ήταν ειδικά για την ποικιλία και δεν προέρχονταν από συγκεκριμένο AVA ή ακόμα και από αμπελώνα. Θέλαμε να δείξουμε ότι μπορείτε να βάλετε κρασιά υψηλής ποιότητας σε εναλλακτική συσκευασία και ότι έχουν την ίδια γεύση με αυτά που προέρχονται από ένα μπουκάλι », εξηγεί η Gina Schober από το Sans Wine.
«Υπάρχουν πολλά οφέλη όταν επιλέγετε δοχεία αντί για γυάλινες φιάλες - το χαμηλότερο αποτύπωμα άνθρακα μειώνοντας το βάρος και προωθώντας την πιο αποτελεσματική ανακύκλωση είναι μόνο η αρχή», λένε οι Matthew Allan και Kenny Rochford από το West + Wilder.
«Με κάποιους τρόπους, είναι εύκολο και ανυπόστατο να καταναλώνεις κρασί από ένα κουτί», δηλώνει ο Sean Larkin, οινοποιός και ιδιοκτήτης της Larkin Wines.
ποιο κρασί ταιριάζει καλύτερα με τα λαζάνια
«Περισσότεροι λιανοπωλητές αποθηκεύουν τώρα κρασί σε δοχεία στο Ηνωμένο Βασίλειο», δήλωσε ο Andy Howard MW στο τεύχος Αυγούστου Καράφα .
' Γουατρόζ , Tesco , Sainsbury's και το Κοτέτσι έχουν αυξήσει το φάσμα τους, ενώ το αγγλικό κρασί μπαίνει επίσης στην πράξη με μάρκες όπως Ο ασυνήθιστος Βάκχος '
Ένα άλλο πλεονέκτημα του κονσερβοποιημένου κρασιού είναι η ταχύτερη ψύξη. Αυτό κάνει τα δοχεία μια καλή επιλογή για πικνίκ , συναυλίες στο πάρκο και ποτό δίπλα στην πισίνα, όπου κατά πάσα πιθανότητα απαγορεύεται το ποτήρι.
Η βιομηχανία κονσερβοποιημένων ποτών έχει αναπτυχθεί σε πολλές κατευθύνσεις, από κονσερβοποιημένα κοκτέιλ έως κονσερβοποιημένα σάκε και, φυσικά, διάφορους τύπους μπύρας. Η πρόκληση είναι να αποδείξουμε ότι το κονσερβοποιημένο κρασί μπορεί να ξεπεράσει τις προσδοκίες των καταναλωτών, με ένα εξαιρετικό ποτήρι κρασί που ξανα-εκπαιδεύει τον τρόπο που πίνουν οι άνθρωποι.
Ορισμένα κονσερβοποιημένα κρασιά απαιτούν τιμές άνω των 25 $ ανά 37,5cl δοχείο (ισοδύναμο με μισό μπουκάλι κρασί) όπως η Sans Wine Company Napa Valley Cabernet Sauvignon, ενώ η μέση τιμή των περισσότερων είναι περίπου 5 $.
Οι ποικιλίες που διατίθενται στην αγορά είναι επίσης αρκετά διαφορετικές από διάφορα ροζέ από Pinot Noir και Rhône έως μια καλή ποσότητα από αφρώδη ή ανθρακούχα παραδείγματα. Ο Pinot Grigio πηγαίνει μέχρι τα κόκκινα μείγματα και τον Cabernet Sauvignon.
Σκοτ eastστγουντ και Νίνα Ντόμπρεφ
«Ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα των κονσερβών είναι το μειωμένο αποτύπωμα άνθρακα - το αλουμίνιο έχει πολύ υψηλότερα ποσοστά ανακύκλωσης από το γυαλί και η επίδραση του άνθρακα από τη μεταφορά ελαφρύτερων δοχείων είναι σημαντική», δήλωσε ο Howard.
Αν και μια συναρπαστική τάση, υπάρχουν μερικά σημαντικά γεγονότα που πρέπει να λάβετε υπόψη, όπως η ηλικία. Όταν ρωτήθηκαν, οι παραγωγοί συμφωνούν ως επί το πλείστον ότι το κονσερβοποιημένο κρασί έχει σχεδιαστεί για κατανάλωση αμέσως μετά την αγορά.
Μια άλλη σύσταση από τους παραγωγούς είναι οι καταναλωτές να μην πίνουν κατευθείαν από το κουτί αλλά να πίνουν από ένα ποτήρι ή πλαστικό ποτήρι κρασιού.
Όταν ρωτήθηκε για μερικές από τις προκλήσεις αυτού του αναπτυσσόμενου τμήματος, ο Tony McClung, πρόεδρος της συμβουλευτικής εταιρείας αμπελοοινικής βιομηχανίας AMC Insights σημειώνει: «Η πλευρά της παραγωγής είναι ένας μεγάλος γρίφος. Τα κομμάτια περιλαμβάνουν τον παραγωγό κονσερβών, την εγκατάσταση κονσερβοποίησης, την εταιρεία συσκευασίας, το οινοποιείο, τη ναυτιλιακή εταιρεία και το δίκτυο διανομής. Όλα αυτά τα κομμάτια δεν έχουν φτάσει ακόμη στη ζήτηση. »
Μιλώντας για το σημαντικότατο δημογραφικό κοινό, είπε, «Καθώς κλίνουμε προς μια νεότερη γενιά, η αγορά εναλλακτικών συσκευασιών θα αναπτυχθεί. Στη συνέχεια θα αγκαλιάσουν την ιδέα του κρασιού σε ένα κουτί καθώς μεγαλώνουν. »
ncis new orleans σεζόν 6 επεισόδιο 6
Φαίνεται να μην σταματάμε αυτήν την επιχείρηση σχεδόν 50 εκατομμυρίων δολαρίων που δείχνει πολλά υποσχόμενες εξελίξεις και σημαντικές επιλογές για παραγωγούς και καταναλωτές.
Κορυφαίες κονσέρβες κρασιών:
Κρασιά που δοκιμάστηκαν από τον Eduardo Dingler και τον James Button.
