Αμπέλια κοντά στο Tigliole. Πίστωση: imageBROKER / Alamy Stock Photo
- Καλύτερες στιγμές
- Αρχική σελίδα ειδήσεων
Βρίσκεται κυρίως στην επαρχία Asti, το νέο Terre Alfieri DOCG στο Piedmont επικεντρώνεται σε δύο ποικιλίες σταφυλιών, την Arneis για λευκά κρασιά και το Nebbiolo για ερυθρούς.
Η επίσημη έγκριση χορηγήθηκε τον Οκτώβριο του τρέχοντος έτους, ανέφερε η Κοινοπραξία Barbera d'Asti και κρασιά του Monferrato , η οποία θα ρυθμίζει την παραγωγή.
Το DOCG, ή ονομασία ελεγχόμενης και εγγυημένης προέλευσης, είναι το υψηλότερο επίπεδο στο Σύστημα ταξινόμησης κρασιού της Ιταλίας .
Ο Terre Alfieri απέκτησε το καθεστώς DOC το 2009 και πήρε το όνομά του από τον Count Vittorio Alfieri, ποιητή και θεατρικό συγγραφέα που γεννήθηκε στο Asti το 1749, σύμφωνα με Κοινοπραξία.
Ενώ η παραγωγή είναι μικρή, περιέγραψε τον Terre Alfieri ως «οινολογική θέση μεγάλης σημασίας».
Μεταξύ των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών της περιοχής, ανέφερε «απότομους λόφους που χαρακτηρίζονται από την παρουσία της λεγόμενης άμμου Asti, εδάφη που αποτελούνται από θαλάσσια ιζηματογενή κοιτάσματα από την εποχή του Πλειόκαινου [5,3 m έως 2,6 m πριν από χρόνια]».
Το νέο DOCG βρίσκεται περίπου νοτιοδυτικά του Asti και καλύπτει 11 δήμους.
Επτά βρίσκονται στην επαρχία Asti και είναι: Antignano, Celle Enomondo, Cisterna d'Asti, Revigliasco, San Damiano, San Martino Alfieri, Tigliole.
Τα άλλα τέσσερα βρίσκονται πάνω από τα σύνορα της επαρχίας Cuneo, και είναι: Castellinaldo, Govone, Magliano Alfieri και Priocca.
«Αυτό είναι ένα αποτέλεσμα που όχι μόνο εμπλουτίζει το φάσμα των DOCGs μας, αλλά και ολόκληρη τη σκηνή του κρασιού μας», δήλωσε ο Filippo Mobrici, πρόεδρος της Κοινοπραξία Barbera d'Asti και κρασιά του Monferrato , ο οποίος πρόσθεσε ότι η νέα κατάσταση ήταν «μόνο η αρχή».
Είπε, «Ελπίζουμε ότι ο Terre Alfieri θα έχει την ίδια επιτυχία με τις άλλες ονομασίες ελεγχόμενης και εγγυημένης προέλευσης, όπως οι Barbera d'Asti, Nizza και Ruchè di Castagnole Monferrato».
Υπάρχουν κανόνες σχετικά με την παραγωγή, συμπεριλαμβανομένων των αποδόσεων και του χρόνου γήρανσης, που πρέπει να ακολουθούνται από οινοποιεία που χρησιμοποιούν το όνομα Terre Alfieri DOCG.
Για τα δύο «Terre Alfieri Nebbiolo» και «Terre Alfieri Arneis», το δηλωμένο σταφύλι πρέπει να αποτελεί τουλάχιστον το 85% του κρασιού.
Για το κρασί «Superiore», η Arneis πρέπει να είναι ηλικίας έξι μηνών, ενώ το Nebbiolo πρέπει να είναι ηλικίας 12 μηνών με τουλάχιστον έξι από αυτά σε ξύλινα βαρέλια. Υπάρχει επίσης ένα επίπεδο Nebbiolo Riserva, το οποίο απαιτεί γήρανση 24 μηνών, συμπεριλαμβανομένων τουλάχιστον 12 μηνών σε ξύλινα βαρέλια.
