Οι πέντε κορυφαίες περιοχές ισπανικών κρασιών για να δείτε πριν πεθάνετε...

Rías Baixas Credit: Araex

Σε συνεργασία με την ARAEX Grands

Σε συνεργασία με την ARAEX Grands

Ζωολογικός κήπος σεζόν 3 επεισόδιο 13

Οι πέντε κορυφαίες περιοχές ισπανικών κρασιών για επίσκεψη

Χώρα Cava

Κάντε μια επίσκεψη στο σπίτι των ισπανικών αφρώδους και βυθιστείτε στην Κάβα, απολαμβάνοντας το ορεινό τοπίο και τις ηλιοθεραπείς παραλίες. Μιλάμε για το Penedés, μια περιοχή της Καταλονίας στη βορειοανατολική Ισπανία - η πρωτεύουσα της Sant Sadurní d'Anoia απέχει λιγότερο από μία ώρα με το τρένο από τη Βαρκελώνη.

Αμπελώνες της Πεντέδης. Πίστωση: Araex

Ξεκινήστε με μερικές από τις πιο δυναμικές περιηγήσεις οινοποιείων…

Τα χωριά του Penedés έχουν επίσης πολλές διασκεδαστικές παραδόσεις κρασιού, όπως το Fiesta de la Filoxera τον Σεπτέμβριο - όταν οι ντόπιοι ντύνονται ως το παράσιτο Phylloxera που καταστρέφει το αμπέλι και χορεύουν στους δρόμους με κροτίδες.

Πλησιέστερο αεροδρόμιο: Βαρκελώνη

Μάθετε περισσότερα για το Cava

Ρίοια

Πιείτε πιθανώς πολλά από τα νόστιμα κρασιά αυτής της περιοχής, αλλά ίσως δεν το θεωρήσατε για διακοπές… Μέχρι τώρα. Με 60.000 εκτάρια αμπέλων που εκτείνονται σε τρεις επαρχίες, η Rioja μπορεί να είναι τεράστια - αλλά αν ξέρετε πού να πάτε μπορεί να κάνει μια αξέχαστη απόδραση.

Αμπελώνες Sierra Cantabria, Rioja. Πίστωση: Araex

Για εύκολη μετακίνηση στο οινοποιείο, κατευθυνθείτε στο Haro Train Station Wine Quarter, όπου θα βρείτε την υψηλότερη συγκέντρωση των οινοποιιών αιωνόβιου στον πλανήτη - τον Σεπτέμβριο διοικούν το Haro Wine Festival…

Ή αν θέλετε να ασχοληθείτε με άτομα που ρίχνουν πάνω από 100.000 λίτρα κόκκινου κρασιού το ένα στο άλλο, φτάστε στις 29 Ιουνίου για το Batalla del Vino ή 'μάχη κρασιού'.

Πλησιέστερο αεροδρόμιο: Μπιλμπάο

Κοινόβιο

Παρόλο που η αναβίωση των οίνων Priorat χρονολογείται γύρω στη δεκαετία του 1980, οι οινοπαραγωγικές παραδόσεις της χρονολογούνται από τους μεσαίωνα όταν οι Καρχοθιακοί μοναχοί φύτεψαν αμπέλια. Βρήκαν την τραχιά ομορφιά της περιοχής τόσο βαθιά που την ονόμασαν Scala Dei, που σημαίνει «σκάλα στον Θεό».

Σκαρφαλωμένο ψηλά στη νοτιοδυτική Καταλονία, το Priorat παρέμεινε σε μεγάλο βαθμό παρθένο. Τα ψηλά βουνά του εξακολουθούν να παρακολουθούνται από δρόμους που κατασκευάζονται περισσότερο για οπλές από τροχούς (απαιτούνται 4 × 4) και οι πέτρινες πόλεις διατηρούν μια ήσυχη παραδοσιακή αίσθηση - αλλά με μερικά φανταστικά εστιατόρια.

Περιπλανηθείτε στο χωριό Gratallops για μια σειρά από εστιατόρια και μπαρ για να εξερευνήσετε.

Πλησιέστερο αεροδρόμιο: Βαρκελώνη

Μάθετε περισσότερα για το Priorat

Χαμηλά ποτάμια

Μόλις ξεπεράσετε την προφορά της Γαλικίας, μπορείτε να βυθιστείτε σε αυτήν τη χώρα με αρωματικά Albariño και φρέσκα θαλασσινά - ο Rías Baixas (ree-ahse by-shas) είναι αναμφίβολα ένας από τους κορυφαίους προορισμούς για φαγητό και κρασί της Ισπανίας απεικονίζεται κορυφή ).

Αυτή είναι η Πράσινη Ισπανία στην καλύτερη περίπτωση, με καταπράσινη εξοχή με ποταμό και ακτογραμμή με ψαροχώρια. Μπορείτε να βασιστείτε στον διάσημο μεσαιωνικό προορισμό προσκυνήματος, το Σαντιάγο ντε Κομποστέλα. Περιπλανηθείτε στους δρόμους της Παλιάς Πόλης και ξεκινήστε με ένα ποτήρι τοπικό κρασί στο Hostal dos Reis Católicos - κάποτε νοσοκομείο του 15ου αιώνα, τώρα ένα κομψό ξενοδοχείο πέντε αστέρων ακριβώς απέναντι από την πλατεία από τον καθεδρικό ναό.

Υπάρχουν εκδρομές με σκάφος που μπορούν να σας οδηγήσουν στις πόλεις και τους παράκτιους αμπελώνες του Rías Baixas. Πολλά περιλαμβάνουν μια στάση στην παραλία A Lanzada και το νησί La Toja, με ρίγη μυδιών και κρασιού.

Πλησιέστερο αεροδρόμιο: Σαντιάγο ντε Κομποστέλα

Σέρυ

Τέλος, ο Jerez, η αρχαία καρδιά της Ανδαλουσίας και η πηγή των κρασιών της Sherry. Ξεχάστε τυχόν προκαταλήψεις που μπορεί να έχετε σχετικά με το ότι η Sherry είναι άρρωστη γλυκιά ή για μη γενεαλογικούς - η πολλαπλότητα είναι εκπληκτική και είναι πολύτιμη για τα πιο καυτά ταμπάνκο.

Δεν θα χρειαστεί να δουλέψετε σκληρά για να πάρετε μια γεύση, η πόλη είναι γεμάτη με μποντέγκα και κάθε πεζοδρόμιο έχει τις ράβδους της, με τραπέζια από μαυρισμένα Sherry punts.

Μπορείτε επίσης να περιπλανηθείτε στο μικρό, επίπεδο κέντρο της πόλης με τα πόδια, με αυτοπεποίθηση στη γνώση που δεν απέχετε ποτέ από ένα δροσερό ποτήρι fino.

Νωρίς το πρωί ή το βράδυ, ανεβείτε στην κορυφή του μαυριτανικού φρουρίου Alcázar, η θέα των αμπελώνων Jerez που εκτείνεται στον ορίζοντα αξίζει τον κόπο.

Πλησιέστερο αεροδρόμιο: Jerez

Πλήρης οδηγός για τη Σέρι

Προώθηση: Μια λέξη από τον χορηγό μας ARAEX Grands

Σχεδιάζετε ένα ταξίδι στην Rioja Alavesa; Μείνετε στην Laguardia, την καρδιά της οινοποιίας Rioja Alavesa και επισκεφθείτε μερικά από τα πιο συναρπαστικά κτήματα της Ισπανίας όσο βρίσκεστε εκεί. Δείτε τις παρακάτω προτάσεις που παρέχονται από την ARAEX Grands:

Μποντέγκας Αμάρεν

Μποντέγκας Αμάρεν. Πίστωση: Araex

Το Bodegas Amaren είναι η αναζήτηση της τελειότητας σε όλους τους τομείς. Ο αμπελώνας, η επιλογή του, η επεξεργασία του και η γήρανσή του φροντίζονται όλα με αγάπη για να επιτευχθούν κρασιά που φέρνουν συγκίνηση και απόλαυση.

Τα σταφύλια που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή κρασιών Amaren προέρχονται από μικρά οικόπεδα που βρίσκονται σε πλαγιές και βεράντες φυτεμένες με παλιά αμπέλια χαμηλής απόδοσης που παράγουν εξαιρετικά κρασιά.

Οινοποιείο Baigorri

Οινοποιείο Baigorri. Πίστωση: Araex

Το Bodegas Baigorri επιστρέφει την οινοποίηση στις ρίζες του σε μια υπερσύγχρονη εγκατάσταση που είναι τόσο έργο τέχνης όσο τα κρασιά που δημιουργεί.

Χτισμένο γύρω από τη διαδικασία οινοποίησης, μια κομψή γυάλινη δομή αναδύεται από το χώμα και καλωσορίζει τον επισκέπτη με μια εκπληκτική οθόνη των γύρω αμπελώνων, τονίζοντας ότι είναι εδώ που ξεκινά η διαδικασία.

Χάιλαντς της Ριόχα

Altos de Rioja. Πίστωση: Altos de Rioja.

Το Altos de Rioja καθοδηγείται με πάθος από μια ομάδα έμπειρων επαγγελματιών με άψογα διαπιστευτήρια στον κόσμο του ισπανικού κρασιού. Οι από κοινού ιδιοκτήτες και οι μακροχρόνιοι οινοποιοί Roberto San Ildefonso και Bienvenido Muñoz μαζί με τον ιπτάμενο οινοποιό Jean-Marc Sauboua δημιουργούν μια σειρά από μοναδικά μοντέρνα κρασιά Rioja.

andre στις μέρες της ζωής μας