Βρείτε μερικά υπέροχα λευκά κρασιά για να απολαύσετε στον ήλιο. Πίστωση: Elle Hughes / Unsplash
- Καλύτερες στιγμές
- Καλοκαιρινά κρασιά
- Αρχική γευσιγνωσία
Όταν ο ήλιος λάμπει, υπάρχουν λίγα πράγματα πιο αναζωογονητικά από ένα ποτήρι κρύο λευκό κρασί. Είτε προτιμάτε ένα ελαφρύ, appley Muscadet, ένα αρωματικό Rueda ή κάτι που σας θυμίζει καλοκαιρινές διακοπές, η ομάδα γευσιγνωσίας μας συνέταξε μια λίστα με νόστιμα λευκά κρασιά για το καλοκαίρι.
Μερικά στυλ ταιριάζουν καλύτερα για φαγητό. Το Delaire Graff Reserve Chenin Blanc, για παράδειγμα, είναι ένα πλούσιο και με υφή λευκό με καλή οξύτητα για ισορροπία. Αυτό μπορεί να είναι λίγο από μόνο του, αλλά συνδυάστε το με κάτι όπως φεστόνι ή μέλι και τζίντζερ χοιρινό και το βάρος του κρασιού φαίνεται πολύ πιο κατάλληλο, ενώ η οξύτητα μειώνει τις γεύσεις.
Φυσικά, όλο το λευκό κρασί μπορεί να συνδυαστεί με φαγητό, αλλά αν ψάχνετε απλώς για ένα απλό γουλιά, δοκιμάστε να επιλέξετε ένα ελαφρύτερο στυλ.
Στα προφανή παραδείγματα περιλαμβάνονται οι Muscadet, Sauvignon Blanc και Picpoul de Pinet. Αυτά τα ελαφριά λευκά αποφεύγουν την υπερφόρτωση του ουρανίσκου σας και παρέχουν απλό αναψυκτικό - αυτό είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεται όταν ο ήλιος είναι έξω!
Δείτε επίσης: Τι θα συμβεί εάν το ψυγείο κρασιού σας δεν είναι συνδεδεμένο σε θερμό κύμα;
Παρακάτω παραθέτουμε μερικές κορυφαίες επιλογές για το καλοκαίρι, όλες δοκιμασμένες και βαθμολογημένες από Καράφα Εμπειρογνώμονες. Έχουμε κάνει τη σκληρή δουλειά για εσάς - το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να βάζετε τα μπουκάλια στο ψυγείο…
