Η θέα στο Valparaíso από το Verso Hotel Credit: Ellie Douglas / Decanter
Πού να φάτε και να μείνετε και τι να κάνετε σε αυτήν την πολύχρωμη πόλη στις ακτές της Χιλής ...
Ταξιδιωτικός οδηγός Valparaíso για τους λάτρεις του κρασιού
Μόνο μια ώρα με το αυτοκίνητο από Σαντιάγκο , η παραθαλάσσια πόλη του Valparaíso πρέπει να επισκεφθείτε - και μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO - οι οποίες Ο Peter Richards MW περιγράφει ως έναν «πολύχρωμο, χαοτικό και ευχάριστο κόσμο.»
Η θέα στη θάλασσα, οι λοφώδεις δρόμοι, τα πολύχρωμα σπίτια και η τέχνη του δρόμου το κάνουν να μοιάζει με αυτό Λισαβόνα ή Σαν Φρανσίσκο και αποτελεί εξαιρετική βάση για να κάνετε εκδρομές στις περιοχές κρασιού της Καζαμπλάνκα και της κοιλάδας του Σαν Αντόνιο.
Εστιατόρια Valparaíso
σταθμός 19 σεζόν 2 επεισόδιο 1
Για μια γιορτή με φρέσκα θαλασσινά, επισκεφθείτε το Tres Peces. Με ένα εξελισσόμενο μενού, ανάλογα με το τι είναι το πιο πρόσφατο catch, θα απολαύσετε τα καλύτερα τοπικά προϊόντα της Valparaíso. Δειπνήστε στον τελευταίο όροφο, που ανοίγει σε βεράντα με θέα στη θάλασσα. Εάν βρίσκεται στο μενού, δοκιμάστε το παρμεζάνα Ό, τι μπορείτε να σκεφτείτε για τη σύζευξη θαλασσινών και τυριών, αυτά τα razorclams (όχι τα μεγάλα όπως τα γνωρίζουμε, αλλά τα μικροσκοπικά) καλύπτονται σε παρμεζάνα και ψήνονται - και νόστιμα. Συνιστάται από την Έλι Ντάγκλας.
Φρέσκα θαλασσινά στο Tres Peces, Valparaíso. Πίστωση: Ellie Douglas / Decanter
Για υπέροχα φαγητά, μια μεγάλη λίστα κρασιών και μοντέρνους εσωτερικούς χώρους, κατευθυνθείτε προς το Puertoclaro για ένα γεύμα - ή τουλάχιστον απολαύστε ένα ποτό στον εξωτερικό χώρο της αυλής τους. Το μενού γευσιγνωσίας τους για 27 πέσος προσφέρει εξαιρετική αξία, φροντίστε να δοκιμάσετε το 'Pesca fresca del día con' leche de tigre 'y chalaca peruana' - ένα πιάτο σε στιλ ceviche σε μια «σάλτσα τίγρης» γεμάτη φρέσκα εσπεριδοειδή και ζεστό τσίλι. Συνιστάται από την Έλι Ντάγκλας.
Χαρτ της dixie σεζόν 4 επεισόδιο 4
Για μερικά εκλεκτά fusion φαγητά Ιταλίας-Χιλής, αυτό το πολυσύχναστο, μοντέρνο σπορ με ψηλούς γυμνούς τοίχους και μενού ιταλικού στιλ. Πολλά πιάτα θαλασσινών και λαχανικών αφθονούν, ενώ μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε συγκεκριμένες σάλτσες με βάση το κρασί και το μαύρο ραβιόλι με σολομό είναι μια πραγματική απόλαυση. Συνιστάται από τον Peter Richards MW.
Καρδονική αγορά
Αυτή η πολυσύχναστη, πολύχρωμη αγορά τροφίμων μοιάζει με έναν μικρόκοσμο της πόλης, που στεγάζεται σε ένα ιστορικό, αν και ελαφρώς απρόσεκτο κτίριο. Υπάρχουν καφετέριες και εστιατόρια παραδοσιακού στιλ στον επάνω όροφο, εάν τα προϊόντα σας κάνουν να ξεφλουδίσετε, το Desayunador La Paloma σερβίρει το καλύτερο σάντουιτς με χοιρινό χοιρινό σε όλη τη Χιλή, σύμφωνα με τον κάτοικο και το ξενοδοχείο WineBox ( Δες παρακάτω ιδιοκτήτης Grant Phelps. Συνιστάται από τον Peter Richards MW.
Βινύλιο καφέ
Για τους λάτρεις του κρασιού, συνιστάται ένα ποτό στο Café Vinilo (Calle Almte Montt 448) για την εκλεκτική λίστα κρασιών και τη λίστα αναπαραγωγής βινυλίου. Συνιστάται από τον Peter Richards MW.
Ξενοδοχεία σε Valparaiso
Ένα από τα καλύτερα ξενοδοχεία της Valparaíso, που βρίσκεται στο Cerro Alegre, κοντά στο Pasta e Vino ( βλέπε παραπάνω ). Ένα όμορφα ανακαινισμένο πρώην αρχοντικό με μόλις 20 δωμάτια, εκπληκτική θέα, πισίνα υπερχείλισης, σπα και αληθινή αίσθηση του μεγαλείου αυτής της πόλης. Συνιστάται από τον Peter Richards MW.
καστ νέων και ανήσυχων 2017
Μία από τις πολυτελείς μπουτίκ ξενοδοχεία της Valpo, μαζί με την Fauna και το Zero ( Δες παρακάτω ). Η υπέροχη θέα, οι κομψοί εσωτερικοί χώροι, η ελκυστική λίστα κρασιών και οι εγκαταστάσεις σπα έχουν φτάσει στο προσκήνιο. Συνιστάται από τον Peter Richards MW.
σεζόν 3 αυτοκρατορία επεισόδιο 5 πλήρες
Για κάτι πιο παραδοσιακό, δοκιμάστε το Zero Hotel, βαμμένο γαλάζιο με ξύλινα παραθυρόφυλλα. Με μόλις εννέα δωμάτια, Η Patricia Tapia το δηλώνει ως το αγαπημένο του στον οδηγό του για το Σαββατοκύριακο στη Χιλή , ως «ένα παλιό σπίτι που μετατράπηκε σε ένα μικρό, ζεστό και σε πολύ καλή τοποθεσία ξενοδοχείο». Συνιστάται από τον Patricio Tapia.
Ο Grant Phelps, πρώην οινοποιός για το Casas del Bosque, δημιούργησε ένα ξενοδοχείο με θέμα το κρασί και τα γκράφιτι, εκτός εμπορευματοκιβωτίων. Το ξενοδοχείο είναι αποφασισμένο να βοηθήσει στη σύνδεση της Valparaíso με τις τοπικές οινοποιητικές περιοχές, το ξενοδοχείο μπορεί να οργανώσει περιηγήσεις και γευσιγνωσίες στους οινοποιούς. Εκτός από τα γκράφιτι με έντονα χρώματα, υπάρχουν σχέδια με κρασί στο κρασί σε ολόκληρα τραπέζια φτιαγμένα από παλιά βαρέλια, κρεμαστές λάμπες από μπουκάλια κρασιού και δωμάτια που πήραν το όνομά τους από σταφύλια. Η ταράτσα προσφέρει επίσης μια από τις καλύτερες απόψεις της πόλης. Συνιστάται από την Έλι Ντάγκλας.
Το ξενοδοχείο WineBox, Valparaíso. Πίστωση: Ellie Douglas / Decanter
Υπάρχει πρωινό ή δείπνο με θέα από αυτό το ξενοδοχείο, το οποίο διαθέτει εστιατόριο στον τελευταίο όροφο με θέα στις ακτές της Valparaíso ( απεικονίζεται κορυφή ). Υπάρχουν επίσης υδρομασάζ στον τελευταίο όροφο για τους επισκέπτες. Εάν προσπαθείτε να ταξιδέψετε με πιο φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο, υπάρχει μεγάλη έμφαση στην αειφορία εδώ. Συνιστάται από την Έλι Ντάγκλας.
Δραστηριότητες σε Βαλπαραΐσο
Όπως εξηγεί ο Richards, όταν βρίσκεστε στο Valparaíso, θα πρέπει να «ανακαλύπτετε το ιδιόμορφο πνεύμα του τόπου για τον εαυτό σας».
Συνιστά «να περάσετε το απόγευμα ιππεύοντας τα τελεφερίκ, να χαθείτε στα παρασκήνια, να απολαύσετε τη θέα στο λιμάνι και ίσως να πάρετε το περίεργο μουσείο αν ο καιρός είναι κακός». Τα μουσεία περιλαμβάνουν το Museo de Historia Natural ή το La Sebastiana, το τυπικά γεμάτο και εκκεντρικό τοπικό σπίτι του Pablo Neruda.
αυτό επαναλαμβάνουμε το επεισόδιο 3
Μπορείτε επίσης να εξερευνήσετε την τέχνη του δρόμου που βρίσκεται σε όλη την πόλη. Συγκεκριμένα, ακολουθήστε το Περιήγηση κρασιού και τέχνης του δρόμου «αυτοκαθοδηγούμενη», που δημιουργήθηκε σε συνεργασία με τα κρασιά της Χιλής προς το τέλος του 2018 .
Και φυσικά, επισκεφθείτε τις τοπικές περιοχές κρασιού της Καζαμπλάνκα και του Σαν Αντόνιο. Πολλά οινοποιεία προσφέρουν περιηγήσεις και γευσιγνωσίες, και πολλά έχουν εστιατόρια. Προγραμματίστε και κάντε κράτηση εκ των προτέρων για να εξασφαλίσετε το μέρος σας.
Φτάνοντας εκεί
Το Valparaíso απέχει 1 ώρα με το αυτοκίνητο από την πρωτεύουσα της Χιλής στο Σαντιάγο. Η British Airways πετά στο Σαντιάγο από το Λονδίνο. Οι American Airlines και LATAM πετούν από Νέα Υόρκη προς Σαντιάγο.
